Receita da mamãe

Carne Assada com cerveja preta

Essa receita é para aquelas pessoas que adoram inovar, mais que não gostam de ficar horas na frente de um fogão, ou seja, quer fazer uma coisa rápida e gostosa, então é só se ligar na receita da mamãe...

Ingredientes:

*1 kg de carne para assar inteira
*1 lata de cerveja preta
*1 caixinha de pomarola
*Sal a gosto
*Tempero verde a gosto
*Alho

Modo de preparo:
Tempere a carne com sal e com alho, coloque na panela de pressão, jogue a lata de cerveja preta a caixinha de pomarola e meia caixinha de pomarola com água e leve ao fogo mais ou menos 45 minutos. Rende 12 porções.
DICA: Essa carne fica uma delícia acompanhada de purê de batata.